Shrimp Tacos with Avocado Salsa: A Flavorful Fiesta for Your Tastebuds

Leave a Comment / Low Carb Recipes / By

When it comes to tacos, nothing beats the vibrant and fresh taste of shrimp tacos. This classic recipe combines succulent shrimp, zesty avocado salsa, and a medley of spices to make your taste buds dance. Whether you’re cooking for yourself, your family, or a gathering of friends, shrimp tacos are a surefire hit. Let’s dive into the recipe and explore how you can create this delightful and Low carb dish at home.

Ingredients:

1 libra de gambas peladas y desvenadas 1 cucharada de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados 1 cucharadita de chile en polvo 1 cucharadita de comino 1/2 cucharadita de pimentón Sal y pimienta al gusto 8 tortillas de maíz pequeñas Cilantro fresco picado Gajos de lima para servir

  • 1 lb. shrimp, peeled and deveined
  • 1 tbsp olive oil
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 tsp chili powder
  • 1 tsp cumin
  • 1/2 tsp paprika
  • Salt and pepper to taste
  • 8 small corn tortillas
  • Fresh cilantro, chopped
  • Lime wedges for serving

Avocado Salsa:

Avocado Salsa: 2 ripe avocados, diced 1 small red onion, finely chopped 1 jalapeno, seeded and minced 1/4 cup fresh cilantro, chopped Juice of 2 limes Salt to taste

  • 2 ripe avocados, diced
  • 1 small red onion, finely chopped
  • 1 jalapeno, seeded and minced
  • 1/4 cup fresh cilantro, chopped
  • Juice of 2 limes
  • Salt to taste

Instructions:

  1. Prepare the Shrimp: In a large bowl, combine the shrimp, olive oil, minced garlic, chili powder, cumin, paprika, salt, and pepper. Mix well to coat the shrimp evenly.Prepare the Shrimp: In a large bowl, combine the shrimp, olive oil, minced garlic, chili powder, cumin, paprika, salt, and pepper. Mix well to coat the shrimp evenly.
  2. Cook the Shrimp: Heat a large skillet over medium-high heat. Add the shrimp and cook for about 2-3 minutes on each side, until they are pink and opaque. Remove from heat and set aside.Cook the Shrimp: Heat a large skillet over medium-high heat. Add the shrimp and cook for about 2-3 minutes on each side, until they are pink and opaque. Remove from heat and set aside.
  3. Make the Avocado Salsa: In a medium bowl, combine the diced avocados, red onion, jalapeno, cilantro, lime juice, and salt. Mix gently until well combined.the chef master Make the avocado salsa: In a medium bowl, combine the diced avocados, red onion, jalapeño, cilantro, lime juice and salt. Gently mix until well combined.
  4. Assemble the Tacos: Warm the corn tortillas in a dry skillet or microwave. Fill each tortilla with a generous portion of the cooked shrimp and top with avocado salsa. Garnish with fresh cilantro and a squeeze of lime juice.Assemble the Tacos: Warm the corn tortillas in a dry skillet or microwave. Fill each tortilla with a generous portion of the cooked shrimp and top with avocado salsa. Garnish with fresh cilantro and a squeeze of lime juice.
  5. Serve: Serve the shrimp tacos immediately with extra lime wedges on the side. Enjoy your flavorful fiesta!

Why These Shrimp Tacos Stand Out

These shrimp tacos are more than just a meal; they’re an experience. The combination of juicy shrimp, creamy avocado, and the perfect blend of spices creates a mouthwatering dish that’s sure to impress. The freshness of the ingredients and the burst of flavors make these tacos a top choice for any occasion.

Tips for the Perfect Shrimp Tacos:

  • Fresh Ingredients: Use the freshest shrimp and produce you can find. Fresh ingredients make all the difference.
  • Spice it Up: Adjust the spices to suit your taste. Add more jalapeno or a dash of hot sauce for extra heat.
  • Tortilla Choice: While corn tortillas are traditional, you can also use flour tortillas if you prefer.

Call to Action

Try out this shrimp tacos with avocado salsa recipe and share your experience with us in the comments below! Don’t forget to share this recipe with your friends and family on social media.

Happy cooking with healthy flexy🍽️

Leave a Comment